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Método de molienda de piedra

El proceso de molienda artesanal en molino de piedra, tal y como se hizo en Europa durante siglos, permite que nuestras harinas conserven todo el sabor y el aroma de los cereales que durante milenios han constituido la base de nuestra dieta.Las harinas de molino de piedra tienen un color m s oscuro y son m s groseras que las harinas refinadas porque el proceso de molienda es m s sencillo y ...

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